Obdélníková grilovací pánev CARBONE PLUS z vysoce kvalitní oceli ideální pro opékání a grilování masa, ryb, měkkýšů.
Vlastnosti:
- rozměry: 38 x26 cm
- váha: 2,52 kg
- zakřivená rukojeť ve francouzském stylu
- materiál: uhlíková ocel (tloušťka 2,5-3 mm), 100% přírodní materiál, který je ekologický a recyklovatelný
- zesílené dno pro lepší výsledek a nepřilnavost
- lze použít jako gril, jakmile bude pánev dobře vypálená, umožňuje grilovat maso bez použití tuku
- excelentní karamelizace potravin
- protože je pánev bez povlaku, můžete řezat maso přímo na jejím dně
- vhodná na všechny typy ploten včetně indukce, lze použít na žhavém uhlí
- lze použít v troubě na 10 min / 200 °C
- vynikající tepelná vodivost, lze používat při velmi vysokých teplotách
- vyrobeno ve Francii
- PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SI PEČLIVĚ PŘEČTĚTE NÁVOD, JAK ŽELEZNOU PÁNEV VYPÁLIT A JAK O NI PEČOVAT… NA REKLAMACE ZPŮSOBENÉ ŠPATNÝM POUŽÍVÁNÍM NEBUDE BRÁN ZŘETEL!
- pánvičky jsou vyrobeny ze surového železa, které díky ruční výrobě může mít na povrchu výrobku estetické nedokonalosti. Tyto však nemají vliv na funkčnost pánve. Naopak pánev má díky svým přirozeným vlastnostem lepší nepřilnavost
- 5 bodů péče pro zachování záruky:
1. pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte vosk z vnější strany pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte
2. zapněte plotýnku na maximální výkon (u indukce použijte nižší teplotu) a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové
(během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout)
3. nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití
4. skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve
5. mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!!
Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.